Komu zlecić projekt sklepu
Ludzie, którzy przychodzą na zakupy do sklepu, nie mają świadomości tego, że ażeby wnętrze wyglądało tak, jak się prezentuje, ktoś poświęcił wiele czasu na jego zaprojektowanie. Projekt piekarni wymaga uwzględnienia wielu istotnych czynników. Z jednej strony są to wymogi prawne i sanitarne.
Ani sanepid, ani urzędnicy od budownictwa nie pozwolą na handel w miejscu, które nie spełnia wymogów określonych w przepisach. Z drugiej strony stoi wygoda klientów i personelu. W piekarni musi być przytulnie i bardzo miło, by ludzie chętnie przychodzili do niej na zakupy. Projekt sklepu spożywczego to także spore wyzwanie. W sklepie spożywczym bowiem właściciele pragną zmodyfikować jak najwięcej towaru. Zależy im na tym, aby mogli oferować swoim klientom jak najwięcej różnego rodzaju towarów. Na nieszczęście, żaden sklep nie jest z gumy, zatem rolą projektanta jest tak zaprojektować półki i regały, aby wszystko się zmieściło. Projekty sklepów niosą za sobą jeszcze jedną trudność. Powinno się postarać się o wygospodarowanie przestrzeni na magazyn. Najczęściej musi panować w nim niższa temperatura, ażeby produkty nie psuły się. O ile w sklepie nie będzie magazynu, nie będzie można mieć towaru na zapas, gdy ten na półkach się skończy. Ludzie przyzwyczajeni są do tego, że w sklepie w każdej sytuacji wszystko jest, dlatego tak chętnie odwiedzają te sklepy, w których półki uginają się od towaru. Mimo że w każdym momencie kupują produkty tych samych marek, doceniają żyć w poczuciu, że mają wybór. Dla wielu z nich przechadzanie się alejkami marketu jest niczym spacer. Nie wiedzieć czemu, wolą sklep od parku, dlatego projektowanie sklepów odgrywa tak bardzo ważną rolę. Wielu właścicieli sklepów nie ma świadomości, ile wymogów sanitarnych trzeba uwzględnić przy projektowaniu sklepów, dlatego decyduje się na samodzielne rozstawienie półek, czy regałów i lodówek z towarem. Niestety z w pewnych sytuacjach okazuje się, że przestrzeń jest w całości źle zagospodarowana i należy korzystać z oferty biura projektowego. W profesjonalnym biurze projektowym można zyskać projekt spełniający wszystkie prawne wymogi.
Zobacz więcej: projekt piekarni.
